Nước ép cần tây từ lâu đã được nhiều người truyền tai nhau về những tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe. Bởi trong cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, kẽm, đồng và các chất chống oxy hóa khác. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ có trong cần tây khá cao nó sẽ hỗ trợ cho cơ thể con người hấp thụ một cách tuyệt đối các chất dinh dưỡng. Để mọi người có thể hiểu rõ hơn nữa, chúng tôi sẽ nếu ra những lợi ích tuyệt vời của của nước ép cần tây đối với sức khỏe. Và hướng dẫn cho những ai đang thật sự quan tâm các công thức làm nước ép cần tây ngon chuẩn vị nhất nhé.
Nước ép cần tây có tác dụng gì?
Cần tây là loại rau không còn xa lạ trong mỗi bữa ăn của các gia đình. Đây là thực phẩm được đánh giá là một loại siêu thực phẩm vì đem lại những hiệu quả đáng kinh ngạc cho sức khỏe, đặc biệt là khi dùng ở dạng tươi sống hay ép thành nước uống. Nước ép cần tây đã trở thành một loại thức uống trào lưu của các chị em trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Cùng khám phá những công dụng thần kì mà nước ép cần tây mang lại nhé.
Giảm cân hiệu quả
Với hàm lượng chất xơ và lượng nước dồi dào cùng với lượng calo thấp, nước ép rau cần tây mang lại cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn. Vì vậy, uống nước ép cần tây sẽ giúp giảm cân một cách an toàn và hiệu quả.
Trẻ hóa làn da
Nghiên cứu cho thấy có một hàm lượng lớn các chất chống oxi hóa và vitamin K có trong nước ép rau cần tây. Vitamin K được biết đến với tác dụng tăng độ đàn hồi cho da, giúp da tươi trẻ khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, 95% trọng lượng của cần tây là nước. Do đó, uống loại nước ép này thường xuyên sẽ giữ cho tế bào da đủ ẩm, mềm mại. Đồng thời, vitamin A, B, C… dồi dào trong cần tây cũng giúp sản xuất collagen và ngăn ngừa nếp nhăn, cho làn da mịn màng, tươi trẻ.
Ngăn ngừa ung thư
Với thành phần giàu dưỡng chất, trong cần tây có chứa một số chất ngừa ung thư như: Acetylenic, Aphonolic, dinh dưỡng thực vật… Những thành phần này giúp kiềm chế hoạt động của các gốc tự do phá hủy DNA của tế bào, ngăn các tế bào khối u phát triển hiệu quả.
Chống viêm cơ thể
Nước ép rau cần tây có chứa một chức gây ức chế enzyme có tên luteolin có tác dụng giảm viêm trong cơ thể. Ngoài ra, rau cần tây chứa polyacetylene – chất có tác dụng giảm đau đối với bệnh viêm khớp.
Kiểm soát huyết áp
Bạn cũng có thể kiểm soát được mức huyết áp của mình nếu uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày. Chất 3-n-butylphthalide trong cần tây sẽ làm giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu. Từ đó giúp máu chảy trơn tru và ít gây áp lực lên thành mạch hơn
Hạn chế cholesterol xuất hiện
Nước ép cần tây chứa hợp chất giúp giảm cholesterol xấu trong máu một cách tự nhiên. Đồng thời giảm hormone gây căng thẳng và giúp giãn các cơ quanh mạch máu, qua đó huyết áp trong cơ thể được giữ ở mức ổn định, duy trì hoạt động ổn định của hệ tim mạch.
Cân bằng axit và bazơ
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép cần tây có thể giúp bạn duy trì sự cân bằng axit và bazơ trong cơ thể tốt hơn nhiều loại thực phẩm khác. Loại nước này giúp giảm độ axit và giữ nồng độ bazơ trong mức lành mạnh, giúp cơ thể bạn cân bằng hơn.
Trị chứng mất ngủ
Ngoài những vitamin bổ dưỡng, rau cần tây còn chứa magie và các chất điện giải giúp giải tỏa căng thẳng, giúp thư giãn, ngủ ngon và loại bỏ chứng khó ngủ.
Cung cấp dưỡng chất cho xương khớp
Rau cần tây bổ sung một lượng lớn vitamin K, canxi và silic cho cơ thể. Đây là các dưỡng chất đóng góp lớn cho sự chắc khỏe của xương khớp.
Ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa
Thói quen uống nước ép rau cần tây đóng góp tích cực cho quá trình đào thải chất độc và hệ tiêu hóa. Các enzyme từ loại nước ép này giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng hơn. Mặt khác, chất xơ có trong rau cần tây kích thích hệ tiêu hóa giúp nhuận tràng tự nhiên.
Công thức làm nước ép cần tây thơm ngon bổ dưỡng
Làm nước ép cần tây nguyên chất
Đây là cách uống cơ bản và đơn giản nhất. Với cách này, bạn cần 1 bó cần tây cho 1 ly nước ép. Cần tây nhặt bỏ lá, làm sạch. Sau đó cho cần tây đã cắt nhỏ vào máy ép ép lấy nước. Như vậy là bạn đã có một ly nước ép cần tây tươi ngon và bổ dưỡng rồi.
Nước ép cần tây mix với táo
Nếu bạn là người lần đầu uống nước ép cần tây. Thì công thức này sẽ giúp bạn dễ uống hơn do được kết hợp với hương vị hoa quả thơm ngon. Cần tây cũng được sơ chế và làm sạch, hoa quả cắt thành miếng và cho vào ép cùng cần tây. Sự kết hợp giữa cần tây và các loại hoa quả; sẽ mang lại cho bạn một ly nước ép đầy dinh dưỡng.
Nước ép chanh cần tây
Cần tây có rất ít calo, giàu chất xơ, chứa nhiều canxi và vitamin C, chất chứa apigenin. Một hợp chất tự nhiên làm giảm nguy cơ ung thư buồng trứng ở phụ nữ. Bạn có thể uống nửa ly nước ép cần tây trước bữa trưa hoặc bữa tối; để giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa. Bạn cũng có thể thêm cần tây vào salad hoặc súp đều ngon. Đặc biệt với những ai bị cao huyết áp, cần tây là phương thuốc hữu hiệu.
Cần tây rửa sạch cắt khúc. Chanh vắt lấy nước. Cho cần tây, nước cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược lấy nước cho vào tô. Rồi hòa chung với nước cốt chanh và mật ong. Cho đá lạnh vào ly cùng vài lát chanh. Sau đó đổ nước chanh cần tây vào là hoàn tất. Uống 1-2 ly nước ép này mỗi ngày để có được vòng eo thon gọn và sức khỏe dẻo dai. Không chỉ giúp giảm cân, thức uống này còn tốt cho người bị cao huyết áp nữa đấy.