Cuối hè đầu thu là thời điểm đào vào chính vụ trong năm. Chanh đào có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như chữa viêm họng, thanh lọc cơ thể… Người ta thường mua về ngâm với mật ong hoặc đường phèn. Vì lý do tuyệt vời như vậy, các cô gái hãy “bảo quản” món chanh đào ngâm thần kỳ này để phòng tránh bệnh viêm họng, hoặc làm thức uống mát làm thanh lọc cơ thể cho cả gia đình. Một cốc chanh đào vào mỗi buổi sáng sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân và có làn da đẹp.
Chanh đào là một loại quả rất tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên khi mua chanh đào về nhiều người than phiền không biết quả nào mọng nước mà vỏ mỏng. Dưới đây chúng tôi mách bạn cách chọn đào mọng nước, vỏ mỏng để bạn có thể chọn được những quả đào chất lượng nhất.
Mách bạn cách chọn chanh đào tươi ngon, mọng nước
Chanh đào có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người như: chữa ho, chữa viêm họng, thanh lọc cơ thể… Nhưng làm sao để có thể chọn được những quả chanh đào thơm ngon nhất, bổ dưỡng nhất? Đừng lo lắng, sau đây chúng tôi sẽ mách bạn những cách chọn chanh đào ngon, mọng nước, giá rẻ nhất.
Bạn cần chọn quả tươi và chín
Khi chọn chanh đào, bạn nên chọn những quả chín và nhất định phải thật tươi thì mới có nhiều tinh dầu ở vỏ. Và nên chọn những quả vỏ mỏng, không nhẵn bóng, có màu vàng hanh thì mới có nhiều nước. Ruột chanh đào phải có màu hồng đào. Cách chọn chanh đào ngon, mọng nước này khá đơn giản phải không nào.
Muốn chanh mọng nước hãy mua đúng mùa
Mua chanh đúng mùa vụ vừa là mẹo chọn chanh đào mỏng vỏ, mọng nước; mà bạn lại có thể mua chanh đào với giá rẻ. Khác với những loại chanh thường ra quả quanh năm, chanh đào chỉ có quả từ tháng 8 – tháng 10. Để có thể mua được những quả chanh đào ngon, giá rẻ; thì bạn nên mua vào giữa vụ, tầm khoảng tháng 9. Quả chanh sẽ to hơn, đẹp hơn nhiều so với đầu vụ. Chanh đào đầu vụ quả vừa nhỏ và giá lại khá cao. Và cũng không nên mua chanh vào cuối vụ, giá chanh cũng sẽ đắt và chất lượng chanh kém hơn.
Lưu ý ngay những cách nhận biết chanh ngon, không hóa chất
Thông thường chanh đào chuẩn, đảm bảo chất lượng sau khi cắt khoảng 12 giờ đồng hồ là có hiện tượng héo vỏ. Để khoảng 2 ngày ở nhiệt độ thường bạn sẽ tháy chanh có hiện tượng nhũn và bắt đầu hỏng. Những quả chanh đào được tẩm hóa chất thì lại ngược lại. Do có hóa chất nên bạn có thể bảo quản chanh đào rất lâu ở nhiệt độ thường mà không thấy xuất hiện những hiện tượng như: héo vỏ, nhũn, hỏng… Và tuyệt đối bạn không được sử dụng những quả chanh đào này. Bởi sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn và những người thân trong gia đình.
Bạn nhớ chọn chanh tùy vào mục đích sử dụng
Bên cạnh bí quyết chọn chanh đào tươi vỏ mỏng, mọng nước thì bạn cũng cần phải cân nhắc đến mục đích sử dụng. Căn cứ vào mục đích sử dụng mà bạn sẽ có cách chọn lựa chanh đào cũng như kích cỡ khác nhau. Nếu bạn muốn dùng chanh đào để ngâm đường, giống như mơ, sấu; thì bạn nên chọn những quả to, vỏ mỏng…khi ngâm sẽ cho được nhiều nước hơn.
Nếu như bạn muốn dùng chanh để ngâm muối, ngâm mật ong để chữa bệnh thì bạn nên lựa chọn những quả chanh có kích cỡ vừa phải, tầm 20 quả/kg. Nên chọn những quả chanh càng già càng tốt. Bạn nên sơ chế chanh ngay khi quả chanh còn tươi, lượng tinh dầu trong vỏ chanh còn nhiều. Khi ngâm chanh đào bạn nên giữ cả hạt. Vì hạt chanh cũng có tác dụng rất tốt để chữa bệnh.
Cách chọn chanh đào ngon, mọng nước, giá rẻ trên chắc chắn sẽ giúp bạn có thể lựa chọn những được quả chanh đào ngon và phù hợp với mục đích sử dụng. Chúc bạn sẽ áp dụng thành công và hãy sử dụng chanh đào; để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình nhé. Đừng quên theo dõi chúng tôi để có thêm những thủ thuật nhà bếp siêu hay nhé! Hẹn gặp lại các bạn ở những bài chia sẻ tiếp theo của chúng tôi!